Pescado crudo????

No señores el sushi no es solo pescado crudo...(si ya se q sushi en japones creo q en efecto significa eso.. pero miren si con raíces grecolatinas apenas si se sabe el origen real de una palabra... ahora con raíces japo orentales.. pues no..)

El sushi es una mezcla de arroz blanco (arroz diferente por cierto alq guisan nuestras madres..) pescado crudo si, pero tb verduras, pescados ahumados y hasta carnes rojas y de mas elementos de gastronomía q se anexan.. existe el yakimeshi (arroz frito) , el yakisoba (q es uan pasta de fideos seca ) en fin.. mi cultura sushera no es la mas amplia. lo cierto es q en todo buen restaurant de sushi cualquier persona encontara algoq le sea agradable al paladar... a mi por lo menos el sushi me encanta jaja asiq pues si un dia me invtan con gusto...

por cierto.. un rollo de pulpo, pepino, queso filadelfia y camaron empanizado cubierto de salmon y mango bañado con un poco de salsa de anguila.. ¿ se antoja no??

La imagen?? un muy buen lugar de sushi en acapulco....

Imagenes.....

Q la nuestra es agua del rio

"Yo se que no tengo palabras y nunca las voy a tener..." Por que el ser humano se hará lio con su vida... digo todo mundo vería ilógico tomar una botella q diga en la etiqueta veneno.. pero ha con q pasión tomamos la coca cola q bueno no es una virtud al cuerpo humano.. pero eso es solo el ejemplo básico de lo q hoy estoy pensando... hablando estos días con varias amistades caemos a lo mismo.. ¿ Por que hacemos cosas q de antemano sabemos q nos hacen daño? Pues bien no se exactamente por q..sera culpa, falta de amor propio incluso un poco de masoquismo.. pero hoy me he propuesto escribir lo q seria mi decálogo de "anti-daño": 1.- Amarse a uno mismo or sobre todas las cosas... 2.- Creer q nada allá afuera pasa solo por casualidad.. (lo bueno y malo lo busca uno mismo- hay excepciones) 3.- Hagamos caso a nuestra voz interior... (si algo me dice q tal cosa es mala.. hey de menos detengámonos a pensarlo) 4.- Cometer un error no significa q ya la regamos q de por vida y da igual volverla a regar mil veces..(cualquier momento es bueno para decir basta y no seguirla regando) 5.- Si lo q estoy haciendo o deseando no me gustaría q lo hiciera o deseara el ser q mas amo después de mi.. por q yo si lo hago? por q yo si voy por aquello q no deseo para los demás? 6.- Si las cosas muchas veces hay q probarlas para realmente saber q pasa... pero hay cosas q probarlas mata... es mejor q lo critiquen a uno a hacer algo q desconocemos las consecuencias.. 7.- No somos salvadores de nadie.. no puedo estar todo el tiempo junto a alguien q me hace daño por querer inconscientemente salvarlo.. por q  al final seremos dos los hundidos. 8.- Merecemos ser felices. por que?? por que lo merecemos punto. 9.- El masoquista si sufre algun dolor. pero ese dolor le da placer... cualquier sufrimiento que no te de placer creo q es obvio q debemos eliminarlo... 10.- insisto lo mas importante.. Amarnos a nosotros mismos por sobre todas las cosas...

De viaje..

Procurare de los lugares q he ido (q no son muchos jaja) ´poner las fotos y pues recomendar o no a mi parecer .... uno de los lugares q me gusta mucho ir.. es Tepoztlan para los q no han ido y para los q ya.. puede ser q si sea como muy comercial ya el pueblito jaja digo cada fin entre nacionales y extranjeros esta bastante concurrido pero realmente lo pintoresco del lugar sus calle un tanto empinadas jajaa la belleza de su construcción lo rico q se come en el mercado o bien en alguno de los restaurantes especializados, tomarse un drink antes de subir o bien al bajar del Cerro del Tepozteco y pues obvio no se puede ir uno sin echarse una rica tepoznieve...

pero si el atractivo principal es subir el Cerro del Tepozteco q sin en efecto jaja se sube aun que muchos no lo sientan se sube ligth y comercial ya q es un camino si un poco sinuoso si, pero realmente de fácil acceso y escalada.. asi q para todos aquellos q les gusta realmente escalar y son fan de empinadas cuestas montañosas mis respetos este ascenso al Tepozteco es para nosotros los turistas no mas... el ascenso por la vereda q conduce a la cúspide es un tanto pesado para hacerlo de jalón ya trote veloz así q recomiendo llevarla con calma si la condición física es la de oficinista jaja pero el contacto q tiene uno con la naturaleza a cada paso q uno da y sobre todo al ir subiendo y observar la panorámica creanme q hace q hasta el aliento se recupere... después de entre 20 (jajaj igual hay quien hace menos pero bueno...) de entre 20 y 60 minutos uno sube por fin a la punta de dicho cerro y ahi esta la pirámide del Cerro del Tepozteco.. una construcción pequeña pero pues prehispánica muy bella q a su vez sirve de respaldo para observar la belleza del paisaje.. créanme el esfuerzo de subir se recompensa cuando observas el pueblo de tepoztlan desde arriba , una chulada...

Ya cuando bajas o bien antes dee subir jaja hay q ir al museo q esta tras la iglesia q a su vez era un convento muchos años atras... realmente si lo q te gusta es la comodidad lujos y un casino pues no jaja no vayas a este bello pueblo.. pero si te gusta lo pintoresco , conocer parte de nuestra cultura prehispanica y sobre todo mucho contacto con la naturaleza y un poco de ejercicio.. Ve a Tepoztlan..

Por cierto

Cuando uno oma de verdad q es muy importante q el licor a ingerir sea de buena calidad por q a evces uno toma cada cossa q bueno jaaj al dia siguiente uno no quiere saber ni como se llama... ( q bueno para la cruda de verdad q una michelada con salsas maggie, inglesa, tabasco y bufalo y clamato es un elixir jajaja) el punto es paraq al dia siguiente el cuerpo no resienta tanto de vdd hayq tomar licores de calidad mas vale gastr unos pesos pero q aparted e mejor sabor no afecte uno mas de lqo de por si afecta.. y no hayq excederse jajaaja

En lo personal soy ronero de corazon desde un 101 , 151 (q no lo venden en el pais) un Flor de Caña ron nicaraguense delicioso..(12 , 18 años) , Matusalen en fin... de vdd los recomiendo..

Una luz

Alguno de ustedes ha pasado por momentos de su vida donde todo esta por cuadrar pero al mismo tiempo todo esta en el aire?? Donde no les falta nada pero al mismo tiempo sienten un vació , una duda, que algo les falta pero no atinan que....

pues bien ahora tengo la mente así en ese punto imaginario que no imagino.. si terminar mi carrera es prioridad (psicología) y sobre todo seguir haciendo lo q deseo en la vida seguir manteniendo mi libertad aun en esta sociedad q esclaviza para subsistir.. pero y q mas? es tener un trabajo un salario vacaciones una vez por año y descansar los fines de semana? es casarte , pagar la escuela de los niños tu renta o bien tu casa propia y ser feliz con eso? no lo creo y q conste q esas son cosas q también deseo pero creo q ese vació del q hablo ese punto imaginario q no logro imaginar es mas alla de lo normal, es mas alla de aquello q genera rutina.. es mas alla de pensar en mi estabilidad y porvenir..

Creo que no solo uno debe buscar el amor en pareja sino también el amor social, deportivo cultural .. la vida es para irse enamorando de ella.. para encontrar aquellas cosas q cada mañana nos hagan sonreír y sentir vivos.. puedo enamorarme de viajar, de descubrir nuevas recetas, de disfrutar mi deporte favorito , de hacer aquella actividad que siempre desee hacer.. por q no intentar producir lo q compramos para diversión.. tal vez sea posible..

Hoy tengo esa sensación de ese pequeño vació de esa pequeña luz q veo en el horizonte pero q no se ni como alcanzarla ni que realmente ilumine... pero se q tengo q ir para allá.. quedarme donde estoy???? no al menos no por hoy...

De historia

Pero de historia filmografica.. Aquí les dejo algunas películas que para mi gusto en mi experiencia fílmica son para verlas mas de una vez y disfrutar su contenido : Únicas: - El Patriota, El Ultimo Samurái, Naufrago, Hombre Bicentenario, Milagros inesperados, Scarface, Patch Adams, Series: - Piratas del caribe, American pie, Viernes 13 ( si si son medio churro pero me gustan), Rocky, Rambo, Alien (incluida la magistral Alien vs Predator), 007 ( con toos sus protagonistas), El silencio de los inocentes, Bajos instintos, por supuesto Harry Potter, Star wars y Matrix (matrix mención aparte...) . Que faltan muchas ?? Clarooooo¡¡¡¡ jajja pero ahora no recuerdo muchas y ademas algunas no las he visto si si se que como no pongo Brave Hearth o El Señor de los anillos.. pues no las he visto ok.. si se les ocurre alguna ms bienvenidas...

Ser o no ser....

Carnívoro o vegetariano? Omnivoro??? No haré todo un tratado sobre si el ser humano es uno u otro .. chana o juana.... lo cierto es que las propiedades alimenticias de los vegetales , las frutas y todo aquello que no es carne o tiene un origen animal son altas y comprobadas.. Me gusta la cochinita o que decir de una hamburguesa. asi me acostumbre pero saben ustedes realmente como se produce la carne que comemos?? saben realmente el sufrimiento de los pollos para el"feliz" coronel de Kentucky? Se han puesto a pensar q no es haciendo yoga en su insulso comercial como las compañías lecheras obtienen leche de las vacas... Les dejo aquí el link de la pagina en ingles y de la pagina en español llamada PETA ( por sus siglas en ingles) entren , lean, vayan a otros links... carne d soya?? clarooo es una muy buena opcion ademas que dándole el sazon adecuado queda deliciosa y la diferencia no se nota en sabor , lo q si se nota es la disminución de colesterol, grasas saturadas y toxinas al consumir carne animal.. en fin los links son : www.petaenespanol.com www.peta.org Como les digo aquí cada quien es libre y el que mañana se vaya a cocmer 5 de nana y 2 de buche no es mejor o peor que aquel q solo coma berro con espinacas... pero si sobre todo podemos evitar el sufrimiento animal si podemos evitar la muerte y sobre todo la vida deplorable que llevan miles de reces, pollos, cerdos que no viven que no son tratados como seres q sienten si no como productos q se generan y se usan para vender punto.. si podemos evitar ese sufrimiento dejando de comer embutidos, carnes y productos lácteos. o bien para los que como yo nacimos comiendo carne y disfrutando de la barbacoa los domingos.. pues reduzcamos el consumo de esa carne, de esa leche.. por el bien de nuestro cuerpo y sobre todo para terminar con el sufrimiento en "vida" (si es que se le llama vida) al que son sometidos los animales que después compramos ya empaquetados en los supermercados.. Por cierto si es un dilema saber si al final siendo para consumo es permisible o no el consumo animal.. lo que si no tiene forma de razonamiento mas que bajo la luz de la vanidad y la crueldad es matar un animal para su lucimiento.. estolas, botas, cinturones... te sientes bien traer un ser que se movía, q tenia sentimientos , q posiblemente era hijo o padre... y sobre todo sabes tu como se les quita la piel a esos animales que tu ahora usas? sabes tu si quedan vivos, muertos, mutilados? antes de comprar un articulo hecho con piel de animal y me refiero hasta zapatos de cuero vacuno o porcino entra a los links anteriores.. lee y si a una si deseas comprarlos adelante pero de menos lo harás por gusto y convicción y no ignorando el dolor el sufrimiento y el maltrato.. "Un animal no es producto salido del mercado capitalista para el consumo... un animal es un ser vivo que merece nuestro respeto, cuidado por que es parte de nuestra casa, es parte de nuestro equilibrio, es parte de la naturaleza..."

Ayudar

Bueno hoy jueves pozolero en Acapulco y después de no haber comido pozole por cierto (comí una rica mojarra frita) me pongo a pensar acerca de cuantas veces podrían haber sido las cosas mas fáciles de cada uno de nosotros si hiciéramos como el nombre de una película una "cadena de favores" ... cuantas veces la gente se encarga de ponernos alguna piedra o bien uno mismo no presta una ayuda pudiendo hacerlo.. y no digo q las 24 hrs estuviéramos viendo a quien ayudar.. pero si yo hago algo por mi hermano o hermana de al lado y ella o el a su vez hacen lo mismo y sobre todo si algo en mis manos una información, algo material, una sonrisa vaya puedo dar para que la persona de enfrente logre su felicidad pues adelante hermano... es solo una visión que tengo ahorita de noche jajaja (tal vez ya tengo sueño) .... en fin por que no? por que no hoy mismo ponerlo en practica y dijera el sabio poeta de menos saber que si uno no va ayudar lo importante es no fregar... =)

Y siguiendo..

Una canción que me encanta realmente es "contigo en la distancia" esta canción ha sido grabada en infinidad de voces... una versión que en lo particular me gusta mucho es en vivo en un show norteamericano cantada por Cristina Aguilera.. la forma de la voz la potencia de la voz de esta mujer le da un buen tono a esta canción de por si bella les dejo aqui la letra.... No existe un momento del dia En que pueda apartarte de mi El mundo parece distinto Cuando no estas junto a mi No hay bella melodia En que no surjas tu Ni yo quiero escucharla Si no la escuchas tu [1] - Es que te has convertido En parte de mi alma Ya nada me consuela Si no estas tu tambien Mas alla de tus labios Del sol y las estrellas Contigo en la distancia Amado mio estoy [Repetir 1] Contigo en la distancia Amado mio estoy, oh Contigo

Y por cierto

No es la idea del blog, pero hoy salio de la cárcel Paris Hilton la cual iba estar 45 días , 23 si tenia buen comportamiento y tan solo estuvo 4... pero saben que aun que se critique la realidad es que esa mujer no tenia que estar en la carcel digo no mato a nadie ni robo nada... y creo que era mas el bum publicitario que lo que haga mella su encierro con respecto a su forma de beber.. asi que bueno ya nada por ahí nuevamente esa mujer que en mi humilde opinión si es alguien que va mas allá de tener solo dinero es alguien diferente...

Por favor si quieren leer las notas diarias lo menos manoseadas posibles del acontecer nacional.. les dejo aqui el link de un periódico serio : http://www.jornada.unam.mx/ Entre las notas de hoy tenemos el golpe que le dio la Suprema Corte al anular cuatro artículos mas de la llamada "Ley Televisa" . Esperemos estos cambios a dicha Ley realmente representen en lo real un respeto a el espectro radial y televisivo que finalmente como deben serlo nuestras playas, mantos acuíferos y demas son propiedad de la nación y en este caso para las dos grandes televisoras deben ser solo concesiones y no productos que se les dan para su uso a perpetuidad. Por ahora un aplauso a los ministros ... mas información ahi esta el link...

Mención aparte tengo que hacer sobre el mejor equipo de México : Mis PUMAS..... jajaj habrá quien le vaya a otros no? pero yo soy Puma de corazón asi que aqui les dejo la imagen de este equipo que ahora si con las contrataciones de los delanteros para esta temporada esperemos se compense y equilibre el buen trabajo defensivo con goles..

Para quien guste visitar su sitio :


http://www.pumasunam.com.mx/n_principal.php?modo=SEMANA

La musica alimento del alma

Por que si alguien opinaba diferente seria por que jamas lo traicionaron... Será? Una de las canciones que mas me gustan es de Carol King "you´ve got a friend" : When you're down and troubled And you need some loving care And nothing, nothing is going right Close your eyes and think of me And soon I will be there To brighten up even your darkest night You just call out my name And you know wherever I am I'll come running to see you again Winter, spring, summer or fall All you have to do is call And I'll be there You've got a friend If the sky above you Grows dark and full of clouds And that old north wind begins to blow Keep your head together And call my name out loud Soon you'll hear me knocking at your door You just call out my name And you know wherever I am I'll come running to see you Winter, spring, summer or fall All you have to do is call And I'll be there Ain't it good to know that you've got a friend When people can be so cold They'll hurt you, and desert you And take your soul if you let them Oh, but don't you let them You just call out my name And you know wherever I am I'll come running to see you again Winter, spring, summer or fall All you have to do is call And I'll be there You've got a friend Buena no?

Imagenes..

Ya que hable de Acapulco aquí les dejo algunas imágenes de mi agrado... Y si en efecto.. con el calor se antoja....

Pss iniciemos..

Después de mucho pensarlo.. inicio este blog que seria como un diario de mis mil y una ideas...

De aquí en adelante fotos, y noticias importantes para mi.. aquí las verán...


No es Acapulco una belleza?